6º Festival Gastronômico começa hoje (27) em Canaã dos Carajás

Na manhã desta quinta-feira (27), Fernanda Ferreira, secretária de Desenvolvimento Econômico de Canaã dos Carajás, participou de uma coletiva com a imprensa local. Na ocasião, Fernanda deu mais detalhes sobre o 6º Festival Gastronômico de Canaã, que começa ainda nesta quinta a partir das 18h com a temática Rock Burguer. O evento será realizado no Espaço de Eventos do bairro Ouro Preto, em frente à Escola Carmelo Mendes.

De acordo com Fernanda, a sexta edição do festival é a maior de todas as que já foram realizadas no município. Questionada, a secretária afirmou que a expectativa é que o evento gere muito mais negócios do que em 2022. “Ano passado, nós tivemos mais de R$ 2 milhões movimentados em negócios dentro do festival. Em 2023, levado em conta a estrutura e o crescimento do evento em si, a expectativa é muito maior. Teremos um relatório completo quando o festival terminar.”

A secretária esclareceu ainda que o festival tende a movimentar muito mais do que é possível ser contabilizado, pois o comércio que está fora do evento também sente impactos. “O festival movimenta muito mais dinheiro do que é contabilizado. Hotéis, lojas, salões de beleza, e outros. Acredito que todos ganham com um evento tão grande assim.”

Além da movimentação econômica, o festival também visa consolidar a cultura gastronômica de Canaã. A ideia é divulgar para o mundo a mistura de sabores e temperos que o município reúne. Ana Paula Macedo, responsável pelo setor de turismo da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, destacou que os grandes eventos de Canaã trabalham com padrões de qualidade, tanto em estrutura, quanto em produtos. “O ideal é que tenhamos um padrão de qualidade em tudo, na hotelaria, gastronomia.”

“Queremos que os turistas venham a Canaã também pela gastronomia. E que os turistas que vêm a Canaã vivam experiências gastronômicas cada vez melhores, e que a comida canaense seja um dos roteiros” destacou Ana Paula.

De acordo com a secretária Fernanda Ferreira, a diversidade cultural de Canaã é uma premissa que deve ser potencializada. A expectativa é que, por dia, 10 mil pessoas passem pelo festival, um recorde na história do evento.

Confira aqui a programação do evento